Mini Herz Kuchen Rezept

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Genießen Sie die süßen Mini Herz Kuchen, die perfekt für jeden Anlass sind.

Stefanie Kuhn

Erstellt von

Stefanie Kuhn

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T20:25:06.914Z

Diese Mini Herz Kuchen sind eine süße Verführung, die mit Liebe gebacken wurde. Ideal für Hochzeiten, Valentinstag oder einfach als süße Überraschung für Ihre Liebsten.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischer Vanille.
  • Saftige Textur, die im Mund zergeht.
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung.

Die perfekte Leckerei für jeden Anlass

Mini Herz Kuchen sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig. Ob für Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder einfach nur als süße Überraschung für Ihre Lieben – diese kleinen Leckereien sind immer ein Hit. Ihre herzliche Form macht sie zu einer beliebten Wahl für romantische Anlässe und Feiertage.

Die Zubereitung dieser Mini Kuchen ist einfach und schnell, was sie zu einer idealen Option für unerwartete Gäste oder spontane Feiern macht. Sie können sie auch im Voraus backen und einfrieren, sodass Sie immer eine süße Versuchung zur Hand haben.

Schokoladengenuss in jedem Bissen

Der reiche Schokoladengeschmack, der in diesen Mini Herz Kuchen steckt, wird durch die frische Vanille perfekt ergänzt. Diese Kombination sorgt dafür, dass jeder Biss zu einem Geschmackserlebnis wird. Die Verwendung hochwertiger Schokolade und Vanilleextrakt kann den Geschmack noch intensiver machen.

Durch die saftige Textur der Kuchen zergehen sie förmlich auf der Zunge. Dank der Kombination aus Butter und Eiern erhalten sie eine wunderbare Konsistenz, die sowohl zart als auch reichhaltig ist. Diese Kuchen sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Genuss für die Sinne.

Kreative Variationen und Serviervorschläge

Sie können die Mini Herz Kuchen nach Belieben variieren. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse, Trockenfrüchte oder Schokoladenstückchen hinzu, um eine zusätzliche Geschmacksdimension zu erzielen. Für eine fruchtige Note können Sie auch pürierte Beeren in den Teig mischen.

Servieren Sie die Kuchen mit einer süßen Glasur oder einer leicht geschlagenen Sahne. Auch frische Früchte oder eine Kugel Eis passen hervorragend dazu. So wird jede Portion zu einem kulinarischen Highlight.

Zutaten für Mini Herz Kuchen

Zutaten

  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 100g Butter
  • 2 Eier
  • 50ml Milch
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Mischen Sie in einer Schüssel die Butter und den Zucker, bis die Mischung cremig ist. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.

Zutaten vermengen

In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und das Salz vermengen. Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Zum Schluss den Vanilleextrakt hinzufügen.

Backen

Füllen Sie den Teig in eine gefettete Herzform und backen Sie die Kuchen für etwa 15 Minuten. Lassen Sie sie anschließend auskühlen.

Verzieren Sie die Kuchen nach Belieben mit Puderzucker oder Schokolade.

Tipps für das perfekte Backergebnis

Achten Sie darauf, alle Zutaten auf Raumtemperatur zu bringen, bevor Sie mit dem Backen beginnen. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Vermischung und trägt zur optimalen Textur der Kuchen bei. Wenn die Zutaten zu kalt sind, kann der Teig klumpig werden und die Kuchen könnten ungleichmäßig backen.

Verwenden Sie hochwertige Backformen, um ein Ankleben der Kuchen zu verhindern. Eine gut gefettete Form sorgt dafür, dass die Mini Herz Kuchen leicht herausgelöst werden können, ohne ihre Form zu verlieren. Zusätzlich hilft es, die Formen vor dem Befüllen leicht bemehlen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Mini Herz Kuchen können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch bleiben. Um die Haltbarkeit zu verlängern, können Sie die Kuchen auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu gut in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbehälter. So bleiben sie bis zu drei Monate genießbar.

Vor dem Servieren können Sie die gefrorenen Kuchen einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Alternativ können Sie sie auch kurz in der Mikrowelle erwärmen, um die frische Textur wiederherzustellen. So schmecken sie fast wie frisch gebacken.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Mini Herz Kuchen einfrieren?

Ja, Sie können die Kuchen nach dem Backen einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein.

→ Wie lange sind die Mini Herz Kuchen haltbar?

Die Kuchen halten sich bei Zimmertemperatur etwa 3-4 Tage in einer luftdichten Box.

→ Kann ich die Zutaten variieren?

Ja, Sie können zum Beispiel Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

→ Sind die Mini Herz Kuchen glutenfrei?

Ja, Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um eine glutenfreie Variante herzustellen.

Mini Herz Kuchen Rezept

Genießen Sie die süßen Mini Herz Kuchen, die perfekt für jeden Anlass sind.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Stefanie Kuhn

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Mehl
  2. 100g Zucker
  3. 100g Butter
  4. 2 Eier
  5. 50ml Milch
  6. 1 Päckchen Backpulver
  7. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  8. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Mischen Sie in einer Schüssel die Butter und den Zucker, bis die Mischung cremig ist. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und das Salz vermengen. Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Zum Schluss den Vanilleextrakt hinzufügen.

Schritt 03

Füllen Sie den Teig in eine gefettete Herzform und backen Sie die Kuchen für etwa 15 Minuten. Lassen Sie sie anschließend auskühlen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 180 kcal
  • Total Fat: 8g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 40mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 25g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 12g
  • Protein: 3g