Tarte Courgette Feta Facile et Délicieuse 🌱
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus frischer Zucchini und cremigem Feta in dieser einfachen und köstlichen Tarte. Ideal als leichtes Mittagessen oder herzhaftes Abendessen, begeistert dieses Rezept mit seiner Vielfalt an Aromen und der unkomplizierten Zubereitung. Dank des zarten Blätterteigs gelingt die Tarte im Handumdrehen und ist eine tolle Möglichkeit, saisonales Gemüse zu genießen. Servieren Sie sie warm oder kalt – diese Tarte wird zum Star jeder Tischrunde!
Gesunde Zutaten
In dieser Tarte Cougette Feta kommen vor allem frische und gesunde Zutaten zum Einsatz. Zucchini sind nicht nur kalorienarm, sie liefern auch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Ihre natürliche Frische verleiht der Tarte eine besondere Note und sorgt dafür, dass sie auch an heißen Tagen äußerst ansprechend bleibt.
Feta-Käse bringt eine cremige Konsistenz und einen leicht salzigen Geschmack mit sich, der die Zucchini optimal ergänzt. Zudem enthält Feta wertvolles Eiweiß und Kalzium, was die Nährstoffbilanz der Tarte erheblich verbessert. Diese Kombination macht die Tarte nicht nur nahrhaft, sondern sorgt auch für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Einfach und Variabel
Ein weiterer großer Vorteil dieser Tarte ist ihre unkomplizierte Zubereitung. Sie eignet sich perfekt für Kochanfänger, da die Schritte klar strukturiert sind und keine speziellen Küchengeräte benötigt werden. Mit nur wenigen Handgriffen zaubern Sie ein leckeres Gericht, das sich sowohl für den Mittagstisch als auch für ein entspanntes Abendessen eignet.
Darüber hinaus bietet diese Tarte die Möglichkeit, kreativ zu sein. Variieren Sie die Zutaten nach Belieben! Zum Beispiel können Sie zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Spinat einfügen oder andere Kräuter ausprobieren. So wird jedes Mal eine neue, einzigartige Variante präsentiert.
Serving Tips
Die Tarte kann warm serviert oder kalt genossen werden, was sie zu einem idealen Gericht für jede Gelegenheit macht. Wenn Sie Gäste bewirten, können Sie die Tarte in kleine Stücke schneiden und als Fingerfood anbieten. Das sorgt für eine lockere Atmosphäre und lässt sich perfekt mit einem Glas Weißwein kombinieren.
Für einen zusätzlichen Frischekick können Sie die Tarte mit einem einfachen grünen Salat oder einer Joghurtsauce servieren. Diese Elemente ergänzen die Aromen der Zucchini und des Fetas und bieten einen schönen Kontrast zur herzhaften Tarte. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!
Zutaten
Zutaten
Für die Tarte
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 mittelgroße Zucchini
- 200 g Feta-Käse
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrockneter Oregano
- Olivenöl zum Beträufeln
Diese Zutaten ergeben eine köstliche und gesunde Tarte.
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereitung der Zucchini
Die Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden. Mit etwas Salz bestreuen und beiseite stellen, damit sie etwas Wasser ziehen.
Blätterteig vorbereiten
Den Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und den Rand leicht hochziehen.
Füllung zubereiten
In einer Schüssel die Eier mit der Sahne, Pfeffer und Oregano verquirlen. Den zerbröselten Feta unterheben.
Zucchini anordnen
Die Zucchinischeiben gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und anschließend die Eier-Sahne-Mischung darüber gießen.
Backen
Die Tarte im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft) für 30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Die Tarte kann warm oder kalt serviert werden.
Aufbewahrung und Reste
Falls Sie von der Tarte Courgette Feta noch Reste übrig haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie die Tarte einfach in Frischhaltefolie oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, damit sie frisch bleibt. So haben Sie nicht nur eine praktische Mahlzeit für den nächsten Tag, sondern können auch die Aromen weiter intensifizieren.
Die Tarte lässt sich auch gut einfrieren. Schneiden Sie sie in Stücke und verpacken Sie diese separat in Gefrierbeuteln. So können Sie jederzeit eine Portion aufwärmen und genießen. Achten Sie darauf, die Tarte vor dem Verzehr langsam im Kühlschrank aufzutauen, um die beste Konsistenz zu erhalten.
Ernährungsinformation
Diese Tarte ist eine großartige Option für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten. Durch die Zucchini und den Feta ist sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen. Gleichzeitig bleibt der Kaloriengehalt moderat, sodass sie auch für eine Diät geeignet ist. Kombiniert mit einem Salat bleibt das Gericht leicht und frisch.
Die Verwendung von Sahne und Eiern sorgt für eine gute Sättigung, sodass Sie problemlos eine Portion genießen können, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Für eine vegane Variante können Sie pflanzliche Alternativen verwenden, um die Tarte ebenso köstlich und nährstoffreich zu gestalten.
Tarte Courgette Feta Facile et Délicieuse 🌱
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus frischer Zucchini und cremigem Feta in dieser einfachen und köstlichen Tarte. Ideal als leichtes Mittagessen oder herzhaftes Abendessen, begeistert dieses Rezept mit seiner Vielfalt an Aromen und der unkomplizierten Zubereitung. Dank des zarten Blätterteigs gelingt die Tarte im Handumdrehen und ist eine tolle Möglichkeit, saisonales Gemüse zu genießen. Servieren Sie sie warm oder kalt – diese Tarte wird zum Star jeder Tischrunde!
Erstellt von: Stefanie Kuhn
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Tarte
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 mittelgroße Zucchini
- 200 g Feta-Käse
- 3 Eier
- 200 ml Sahne
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrockneter Oregano
- Olivenöl zum Beträufeln
Anweisungen
Die Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden. Mit etwas Salz bestreuen und beiseite stellen, damit sie etwas Wasser ziehen.
Den Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und den Rand leicht hochziehen.
In einer Schüssel die Eier mit der Sahne, Pfeffer und Oregano verquirlen. Den zerbröselten Feta unterheben.
Die Zucchinischeiben gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und anschließend die Eier-Sahne-Mischung darüber gießen.
Die Tarte im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft) für 30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kohlenhydrate: 15 g
- Fett: 18 g
- Eiweiß: 10 g